遂宁特产有沱牌曲酒、卓筒井盐、蓬溪矮晚柚、射洪金华清见、射洪野香猪、蓬溪青花椒、蓬溪熨斗糕、蓬溪仙桃、大英白柠檬、船山豆腐皮、遂宁川白芷、安居红苕、安居黄金梨、射洪麦加牛肉和“香叶尖”系列茶等。
射洪金华清见：是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产之一，是以特罗维塔甜橙与宫川温洲蜜柑杂交育成的杂交品种，果实无核或少核。
船山豆腐皮：是四川省遂宁市船山区的特产，是地理标志保护产品。船山豆腐皮油亮光泽、纹面细致、松软滑腻、柔绵有弹性，味香质软。
安居黄金梨：是四川遂宁安居区的特产，是韩国园艺试验场罗州支场用新高和二十世纪杂交培育的新品种。黄金梨因其鲜嫩多汁、酸甜适口，有“天然矿泉水”之称。
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